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 🌱 Morfología
   Selección americana de crecimiento lento, especialmente compacta y geométrica. Forma una roseta densa, casi esférica, de aproximadamente 50–60 cm de altura y diámetro, con hojas anchas, carnosas y de color verde grisáceo a azul verdoso, fuertemente imbricadas. Su rasgo más llamativo son los dientes marginales largos, gruesos y curvados, rojizos cuando son jóvenes y progresivamente grises, que recuerdan a las garras de un animal. La espina terminal es robusta y también puede adquirir tonos rojizos.

🌍 Distribución, hábitat y familia
‘Meat Claw’ es una selección hortícola, por lo que no posee distribución natural propia. Procede de Agave parrasana, especie estrictamente endémica del sureste de Coahuila (México), especialmente de la Sierra de Parras y áreas próximas de la Sierra Madre Oriental. Crece en laderas rocosas calcáreas, entre aproximadamente 1.500 y 2.400 m, en el límite del matorral desértico y los bosques abiertos de encino y pino.
Familia Asparagaceae · Subfamilia Agavoideae · Tribu Agaveae · Género Agave 

❄️ Temperatura · Zona USDA 7b
Tolera temperaturas mínimas de hasta −10 ºC durante periodos breves y con el sustrato completamente seco. Las referencias específicas de ‘Meat Claw’ sitúan su resistencia aproximadamente entre −9 y −10 ºC, mientras que la especie A. parrasana puede soportar temperaturas inferiores en ejemplares adultos bien establecidos.

☀️ Iluminación
Necesita pleno sol para conservar la estructura compacta de la roseta y desarrollar una coloración azulada intensa. Puede tolerar semisombra luminosa, pero una iluminación insuficiente favorece un porte más abierto. Se recomienda una radiación PAR de 20–30 mol·m⁻²·día⁻¹ (DLI).

💧 Ciclo de crecimiento y riego
Crecimiento principalmente primavero-estival. Durante el periodo activo se recomienda regar abundantemente y dejar secar completamente el sustrato antes del siguiente riego. En otoño se reducen progresivamente los aportes y durante el invierno se mantiene prácticamente seco. El excelente drenaje resulta especialmente importante cuando las temperaturas son bajas.

🌸 Floración
Es monocárpica: la roseta florece una sola vez y muere después de la floración, aunque puede dejar hijuelos que continúan el clon. La especie alcanza la madurez aproximadamente a partir de los 10–20 años, y la inflorescencia puede elevarse hasta 5–6 m. Las flores aparecen primero rojizas y posteriormente adquieren tonalidades amarillas. No se ha encontrado una edad de primera floración suficientemente documentada específicamente para ‘Meat Claw’.

🌿 Nutrición
Durante el crecimiento activo se recomienda Desert CHOICE® Suculentas, especialmente por su aporte de potasio y calcio asimilable. El potasio favorece la regulación hídrica y la resistencia de los tejidos frente al estrés, mientras que el calcio asimilable contribuye a mantener hojas firmes y una roseta estructuralmente resistente. En los agaves no se recomienda añadir un fertilizante específico de floración de forma rutinaria.

🪴 Maceta
tarrina de 30 cm

Esta es una xerofítica inimitable cultivada en Madrid en maceta cuadrada tecnológica y con el sustrato activado con hongos micorrícicos y biofungicidas.

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