Stenocereus thurberi | Pitaya doce
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Stenocereus thurberi (Engelm.) Buxb.
🌱 Morfologia
Cato colunar arborescente, de crescimento relativamente lento, que desenvolve um tronco curto do qual nascem numerosos caules erectos e arqueados, formando uma característica silhueta de candelabro. Na natureza pode ultrapassar os 10 m de altura, especialmente nas populações mexicanas. Caules verde-acinzentados, com costelas bem marcadas e aréolas providas de numerosos espinhos finos; os centrais podem atingir cerca de 6 cm. As flores são grandes, noturnas e acampanadas, seguidas de frutos carnudos vermelhos, doces e comestíveis.
🌍 Distribuição, habitat e família
Originário do Deserto de Sonora, desde o Arizona até Sonora, Sinaloa e as duas Californias. Vive em matagais xerófilos, encostas rochosas e florestas tropicais secas, aproximadamente entre 20 e 1100 m. As populações setentrionais são mais baixas, enquanto no México pode atingir dimensões extraordinárias. Pertence a Cactaceae, Cactoideae, tribo Pachycereeae.
❄️ Temperatura · Zona USDA 10a
Tolera temperaturas mínimas de até −1 ºC em seco e com exemplares bem aclimatados. É uma espécie sensível a geadas prolongadas; no seu limite setentrional a distribuição está condicionada pelos episódios de congelação.
☀️ Iluminação
Necessita de sol direto e muito alta luminosidade, com um DLI PAR orientativo de 20–30 mol·m⁻²·dia⁻¹ durante o crescimento. A exposição deve ser aumentada progressivamente para evitar queimaduras.
💧 Ciclo de crescimento e rega
Descanso invernal. Durante os meses frios mantém-se praticamente seco, especialmente quando as temperaturas descem. Na primavera e verão retoma-se a rega, sempre abundante mas espaçada, deixando secar completamente o substrato antes de voltar a regar. A espécie está adaptada a chuvas estivais e a longos períodos secos.
🌸 Floração
Floresce a partir dos 20 anos. As flores aparecem principalmente entre abril e julho, embora o período possa variar geograficamente. São noturnas, abrem ao anoitecer e fecham na manhã seguinte. As plantas grandes produzem mais flores e prolongam a floração. É autoincompatível, pelo que para obter sementes é necessário pólen de outra planta compatível. Os seus frutos são doces e comestíveis. São conhecidos como Pitaya. (não confundir com a Pitahaya do Hilocereus undatus)
🌿 Nutrição
Durante o período de crescimento ativo recomenda-se um fertilizante com alto conteúdo em cálcio assimilável e baixos níveis de azoto como Desert CHOICE® Cactáceas, aplicado 1 vez por mês quando se regar. Antes da floração pode complementar-se com Desert CHOICE® Floração.
Esta é uma xerofítica inimitável cultivada em Madrid num vaso quadrado tecnológico e com o substrato ativado com fungos micorrízicos e biofungicidas.
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