🌿 Morphologie

Succulente vivace, compacte et très ramifiée, qui forme des groupes de petites rosettes sur des tiges qui s’allongent progressivement, pouvant adopter avec le temps un port rampant ou retombant. Les feuilles sont exceptionnellement charnues, courtes et épaisses, d’aspect presque globuleux, avec des apex arrondis et légèrement pointus.

La coloration de base va du vert grisâtre au vert bleuté, tandis qu’une exposition lumineuse et des températures fraîches peuvent produire une coloration caractéristique rose pastel, rosée ou rougeâtre sur les feuilles. Son aspect compact et ses feuilles extrêmement épaissies sont à l’origine du nom commercial « Caviar ».

Contrairement au Sedum clavatum typique, « Caviar » est commercialisé comme une plante au port particulièrement nain et aux feuilles très trapues, bien que l’identité exacte du clone doive être considérée avec prudence.

🌍 Répartition, habitat et famille

Famille : Crassulaceae.

Sedum clavatum est une espèce mexicaine, tandis que « Caviar » est un nom de cultivar d’origine horticole, sans aire de répartition naturelle propre connue.

❄️ Température

Zone USDA : 9a–11b

Elle peut tolérer des températures minimales de -4 C. Il est toutefois préférable de la cultiver à l’abri des fortes gelées, en particulier lorsque le substrat est humide. Les températures fraîches, à condition que la plante reste sèche, favorisent également l’apparition des teintes rosées qui rendent ce cultivar particulièrement attrayant.

En hiver, elle peut rester active et même présenter une croissance appréciable dans des conditions lumineuses et à des températures modérées ; une source de culture signale précisément une activité accrue pendant les mois d’hiver.

☀️ Éclairage

DLI PAR indicatif : 15–25 mol·m⁻²·jour⁻¹.

Elle a besoin de beaucoup de lumière pour conserver des rosettes compactes et développer sa coloration caractéristique. Il est recommandé de lui fournir du soleil direct ou une exposition très lumineuse, en procédant à une acclimatation progressive lorsque la plante provient de conditions ombragées.

Avec un faible éclairage, les tiges s’allongent, les feuilles perdent de leur intensité chromatique et la plante prend un aspect plus ouvert. La combinaison d’un rayonnement élevé et de températures fraîches favorise particulièrement les tons rose pastel.

💧 Cycle de croissance et arrosage

Repos estival. C’est une plante qui peut présenter une activité importante pendant les saisons fraîches, en particulier en automne et en hiver, tandis que sa croissance peut ralentir lors des épisodes de forte chaleur.

Pendant la période active, il est recommandé d’effectuer un arrosage abondant, puis de laisser le substrat sécher complètement avant d’arroser à nouveau.

🌸 Floraison

La floraison de « Caviar » a lieu à la fin de l’hiver ou au début du printemps.

🌿 Nutrition

Pendant les périodes de croissance active, il est recommandé d’utiliser Desert CHOICE® Suculentas, en application modérée. Il faut éviter l’excès d’azote, car il peut produire des tissus trop tendres, des entrenœuds longs et une perte du port compact caractéristique.

Cette xérophyte incomparable est cultivée à Madrid dans un pot carré technologique, avec un substrat enrichi en champignons mycorhiziens et en biofongicides.

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